Bulgur & tomato salad
Download som PDF
Antal portioner: 10 personer
Ingredienser (10 personer)
| Mængde | Enhed | Ingredienser |
|---|---|---|
| 100,00 | g | Ruccola, hele blade, frisk |
| 100,00 | g | Salat, Rød Mangold |
| 100,00 | g | Salat, Frillice |
| 300,00 | g | Tomat, Cherry |
| 300,00 | g | Tomat, Gul Cherry |
| 200,00 | g | Tomater, Semidried, God kvalitet |
| 200,00 | g | Bulgur |
| 20,00 | g | Basilikum, rød, frisk |
| 200,00 | g | Brød croutoner |
| 150,00 | ml | Hellmann´s Balsamic Vinaigrette 1 l |
Metodik
1. Salaten skylles
2. Tomaterne skæres i halve
3. De semidried tomater skæres i mindre stykker
4. Bulgur koges i letsaltet vand og køles.
5. Det hele blandes og vendes med
Hellmanns Balsamic Vinaigrette og brødcroutoner.
6. Pyntes med plukket rød basilikum
