Knorr Cold Base - Brun Sauce 2 x 3 kg

Varenummer: 12019601
Forpakning: 2 x 3 kg
Udbytte: 0

Download som PDF

Produktbeskrivelse

Koldrørt saucebase. Saltindhold i færdig sauce er 1,1%

Ingredienser

Maltodextrin, salt, aroma (med bl.a. selleri, hvidløg, sesamolie), smagsforstærkere (mononatriumglutamat, dinatriumguanylat, dinatriuminosinat), modificeret stivelse, sukker, stivelse, fortykningsmiddel (xanthangummi), løg, tomater, farvestoffer (E 150c, karamel), vegetabilsk olie, hærdet vegetabilsk fedtstof, glucosesirup, emulgator (lecithin på soya, E 472e), oksekødekstrakt, stabilisator (E 340), rosmarinekstrakt, gærekstrakt.

Tilberedning

Pisk granulatet sammen med koldt væske (+10 - +15°C), og lad det hvile i 3 minutter inden udportionering. Færdig sauce kan opbevares koldt i 3 dage ved (+2 - +4°C) / 2 dage ved (+4 - +8°C) og opvarmes til mindst +60°C før servering. Til Sauce: til 1 L væske anvendes 65 g Saucetørvare

Opbevaring

Tørt og max 23°C

Holdbarhed

720 dage

Næringsdeklaration

Produkt-navnPer 100g/ml
Energy kJ 1.100,00 kJ
Energy kcal 261,90 kcal
Fedt 4,00 g
Fiber 5,50 g
Protein 9,00 g
Kulhydrat 46,00 g
www.unileverfoodsolutions.dk