Knorr Cold Base - Brun Sauce 2 x 3 kg
Varenummer: 12019601
Forpakning: 2 x 3 kg
Udbytte: 0
Produktbeskrivelse
Koldrørt saucebase. Saltindhold i færdig sauce er 1,1%
Ingredienser
Maltodextrin, salt, aroma (med bl.a. selleri, hvidløg, sesamolie), smagsforstærkere (mononatriumglutamat, dinatriumguanylat, dinatriuminosinat), modificeret stivelse, sukker, stivelse, fortykningsmiddel (xanthangummi), løg, tomater, farvestoffer (E 150c, karamel), vegetabilsk olie, hærdet vegetabilsk fedtstof, glucosesirup, emulgator (lecithin på soya, E 472e), oksekødekstrakt, stabilisator (E 340), rosmarinekstrakt, gærekstrakt.
Tilberedning
Pisk granulatet sammen med koldt væske (+10 - +15°C), og lad det hvile i 3 minutter inden udportionering. Færdig sauce kan opbevares koldt i 3 dage ved (+2 - +4°C) / 2 dage ved (+4 - +8°C) og opvarmes til mindst +60°C før servering. Til Sauce: til 1 L væske anvendes 65 g Saucetørvare
Opbevaring
Tørt og max 23°C
Holdbarhed
720 dage
Næringsdeklaration
| Produkt-navn | Per 100g/ml |
|---|---|
| Energy kJ | 1.100,00 kJ |
| Energy kcal | 261,90 kcal |
| Fedt | 4,00 g |
| Fiber | 5,50 g |
| Protein | 9,00 g |
| Kulhydrat | 46,00 g |
