Knorr Hvid basissauce 5,0 kg / 50 l

Produktbeskrivelse

Denne sauce danner grundlag for både Bechamel og Velouté. Med lidt flydende kyllingefond, sauterede løg, æbler, lidt karry krydderpasta samt Knorr Mini Mad fås en karrysauce der passer til både kylling eller kalkun. Saucen er oså rigtig god at avnvende til suppe og stuvninger.

Ingredienser

Maltodextrin, stivelse, vegetabilsk fedtstof, salt, modificeret stivelse, rismel, valleprotein, gærekstrakt, fortykningsmiddel (xanthangummi), mælkesukker, skummetmælkspulver 2,5 %, flødepulver 2,5 % (mælkefedt, skummetmælk, antioxidant (E 304, E 307)), mælkeprotein, sukker, aroma (med bl.a. løg, soja), krydderier. Saltindhold i færdig sauce er 0,8 %.

Allergener

• Glutenholdige kornprodukter og produkter på basis heraf: Nej
• Krebsdyr og produkter på basis af krebsdyr: Nej
• Æg og produkter på basis af æg: Nej
• Fisk og produkter på basis af fisk: Nej
• Jordnødder og produkter på basis af jordnødder: Nej
• Nødder og produkter på basis heraf: Nej
• Selleri og produkter på basis af selleri: Nej
• Sennep og produkter på basis af sennep: Nej
• Sesamfrø og produkter på basis af sesamfrø: Nej
• Svovldioxid og sulfitter i koncentrationer på over 10 mg/kg eller 10 mg/liter udtrykt som SO2: Nej
• Mælk og produkter på basis af mælk: Ja
• Soja og produkter på basis af soja: Ja

Tilberedning

Rør tørvaren ud i kogende vand. Kog op under omrøring og lad saucen småkoge i 2 minutter. Dosering: 100 g pr. liter

Udbytte

50 l

Opbevaring

Tørt og max 23°C

Holdbarhed

548 dage

Næringsdeklaration