Knorr Brun basissauce 3,75 kg / 50 l
Varenummer: 25208001
Forpakning: 3,70 kg
Udbytte: 50 l
Produktbeskrivelse
Med lidt flydende kalvefond eller stegesky, rosmarin krydderpasta og Knorr Mini Mad fås en sauce som passer perfekt til vildt eller lam. På samme vis kan Brun Basis bruges til fx. Demi-glace, Bordelaise, Espagnole, Chasseur, Diable og pebersauce
Ingredienser
Maltodextrin (fra majs), stivelse, salt, gærekstrakt, sukker, karamelliseret sukker, vegetabilsk fedtstof, løg 3,5 %, aroma, fortykningsmiddel (guargummi), tomater 1,0 %, krydderiekstrakter (paprika, hvid peber), salvie. Saltindhold i færdig sauce er 0,7 %.
Allergener
- Glutenholdige kornprodukter og produkter på basis heraf: Nej
- Krebsdyr og produkter på basis af krebsdyr: Nej
- Æg og produkter på basis af æg: Nej
- Fisk og produkter på basis af fisk: Nej
- Jordnødder og produkter på basis af jordnødder: Nej
- Soja og produkter på basis af soja: Nej
- Mælk og produkter på basis af mælk: Nej
- Nødder og produkter på basis heraf: Nej
- Selleri og produkter på basis af selleri: Nej
- Sennep og produkter på basis af sennep: Nej
- Sesamfrø og produkter på basis af sesamfrø: Nej
- Svovldioxid og sulfitter i koncentrationer på over 10 mg/kg eller 10 mg/liter udtrykt som SO2: Nej
Tilberedning
Rør tørvaren ud i kogende vand. Kog op under omrøring og lad saucen småkoge i 2 minutter. Dosering: 75 g pr. liter
Udbytte
50 l
Opbevaring
Tørt og max 23°C
Holdbarhed
450 dage
Næringsdeklaration
| Produkt-navn | Per 100g/ml |
|---|---|
| Energy kJ | 1.500,00 kJ |
| Energy kcal | 310,00 kcal |
| Fedt | 4,00 g |
| Fiber | 2,50 g |
| Sodium, Na | 3.950,00 mg |
| Protein | 7,00 g |
| Kulhydrat | 68,00 g |
| Sukker | 13,00 g |
| Mættede fedtsyrer | 2,50 g |
