Knorr Brun basissauce 3,75 kg / 50 l

Produktbeskrivelse

Med lidt flydende kalvefond eller stegesky, rosmarin krydderpasta og Knorr Mini Mad fås en sauce som passer perfekt til vildt eller lam. På samme vis kan Brun Basis bruges til fx. Demi-glace, Bordelaise, Espagnole, Chasseur, Diable og pebersauce

Ingredienser

Maltodextrin (fra majs), stivelse, salt, gærekstrakt, sukker, karamelliseret sukker, vegetabilsk fedtstof, løg 3,5 %, aroma, fortykningsmiddel (guargummi), tomater 1,0 %, krydderiekstrakter (paprika, hvid peber), salvie. Saltindhold i færdig sauce er 0,7 %.

Allergener

  • Glutenholdige kornprodukter og produkter på basis heraf: Nej
  • Krebsdyr og produkter på basis af krebsdyr: Nej
  • Æg og produkter på basis af æg: Nej
  • Fisk og produkter på basis af fisk: Nej
  • Jordnødder og produkter på basis af jordnødder: Nej
  • Soja og produkter på basis af soja: Nej
  • Mælk og produkter på basis af mælk: Nej
  • Nødder og produkter på basis heraf: Nej
  • Selleri og produkter på basis af selleri: Nej
  • Sennep og produkter på basis af sennep: Nej
  • Sesamfrø og produkter på basis af sesamfrø: Nej
  • Svovldioxid og sulfitter i koncentrationer på over 10 mg/kg eller 10 mg/liter udtrykt som SO2: Nej

Tilberedning

Rør tørvaren ud i kogende vand. Kog op under omrøring og lad saucen småkoge i 2 minutter. Dosering: 75 g pr. liter

Udbytte

50 l

Opbevaring

Tørt og max 23°C

Holdbarhed

450 dage

Næringsdeklaration

Produkt-navnPer 100g/ml
Energy kJ 1.500,00 kJ
Energy kcal 310,00 kcal
Fedt 4,00 g
Fiber 2,50 g
Sodium, Na 3.950,00 mg
Protein 7,00 g
Kulhydrat 68,00 g
Sukker 13,00 g
Mættede fedtsyrer 2,50 g
www.unileverfoodsolutions.dk