Fedtstoffer

ER DET LIGE FEDT HVAD DU SPISER?

Hos Unilever Food Solutions har vi fokus på at bringe det rette fedtstof ind i din madlavning. Fedtstoffer af god kvalitet og med den rette fedtsyresammen-sætning er et brændpunkt hos os.

ER UMÆTTET FEDT BEDRE END MÆTTET FEDT?

Er det virkelig rigtigt at umættet fedt er bedre end mættet fedt?
Ja. Umættet fedt er godt for både kolesteroltallet og blodtrykket. Mættet fedt har modsat effekt.

STEGE I FLYDENDE MARGARINE?

Er det dårligt at stege i flydende margarine? Bliver det umættede fedt omdannet til mættet fedt ved opvarmning?

Flydende margarine er udmærket at stege i. Det umættede fedt bliver ikke til mættet fedt, men det kan begynde at harske ved meget høj temperatur. Ved almindelig stegning er der meget lille risiko for det.

Har I styr på fedtsyrerne og hvilke fedtstoffer, der er fordelagtigt at anvende til hvilket formål? Hvis I vil løfte dette fokusområde i jeres køkken, så kontakt din salgskonsulent og hør hvad vi kan tilbyde af brochurer og seminarer indenfor fedtstoffer!

Bestil din gratis vareprøve i dag
 
 

Tilbage Til toppen Send siden Print siden
Maizena Unilever Food Solutions Maille Unilever Food Solutions Milda Unilever Food Solutions Crème Bonjour Unilever Food Solutions Lätta Unilever Food Solutions Knorr Unilever Food Solutions Lipton Unilever Food Solutions Hellmanns Unilever Food Solutions Phase Unilever Food Solutions Carte d'Or Unilever Food Solutions Becel Unilever Food Solutions
www.unileverfoodsolutions.dk