Menu

Jeg arbejder i

Fortsæt

Vi opdatere indholdet på
baggrund af din virksomhedstype

Vi er overbeviste om, at vores nyhed, Knorr Texture Gelatine, kommer til at forenkle livet i mange køkkener. Men hvad er Knorr Texture egentlig? Her svarer vi på de typiske spørgsmål om dette multifunktionelle produkt.

Hvad er Knorr Texture? 

Knorr Texture er et gelatinepulver, som hverken behøver iblødsætning eller opvarmning. Du kan ganske enkelt blande det direkte i maden under tilbredningen eller i vand fra hanen og blot opløse pulveret ved omrøring.

Hvor meget pulver skal jeg bruge for at opnå en gelekonsistens, som er egnet til borgere med tygge-synkebesvær?

Cirka 10% pulver pr. mængde flydende væske, hvis der skal opnåes en fast masse, som er god til fingermad, som kan spises med uden besvær.

Er Knorr Texture et produkt, som kun henvender sig til ældreplejen og hospitaler?

Nej! Knorr Texture egner sig til alle slags køkkener, som normalt bruger gelatineprodukter, dvs. alt fra traditionel madlavning til spændende desserter og fingermad.

Hvordan smager Knorr Texture?

Knorr Texture har en neutral smag, samtidig med at den er lugt- og farvefri.

Knorr Texture

01:47

Se vores spændende opskrifter til borgere med dysfagi

Se vores spændende opskrifter til borgere med dysfagi

Se opskriftshæftet her