Jeg arbejder i

Fortsæt

Vi opdatere indholdet på
baggrund af din virksomhedstype

  1. Kiksen

    • Bland frø og maizena
    • Tilsæt Milda og den kogende vand under omrøring.
    • Smør dejen tyndt ud på en plade med bagepapir eller på en silikonemåtte.
    • Drys med havsalt og bag kiksen ved 150 g i ca. en time.
  2. Tomaterne

    • Skyl og del tomaterne.
    • Vend tomaterne med Knorr Bouquet de Italiana, hvidløg, olie, sukker, salt og peber og bag dem ved 80 grader i 5 timer ,afkøles.
    • Tomatino blendes med olie, eddike og salt peber og Knorr texture.
    • Anret de bagte tomater i en silikone form og støb dem med tomatinoen

    • Stil tomat cylindrene på køl i mindst 4 timer.

  3. Ristet løg mayonnaise

    • Blend de ristede løg fint.
    • Bland mayonnaise, løg og roast Umami sammen og juster evt. hvis der ønskes mere smag.