Menu

Jeg arbejder i

Fortsæt

Vi opdatere indholdet på
baggrund af din virksomhedstype

  1. Forside
  2. Opskrifter
  3. Løg Bhaji
  1. Opskrifter

Løg Bhaji

Oplev løg i helt nye højder! Disse bhajis er en slags løgfrikadelle fyldt med smag. Perfekt som appetizer eller som en del af et måltid.

Løg Bhaji

Ingredienser

−
+

Metodik

Tilberedning

  1. Metodik

    1. Skær løg i tynde både, hak chili og koriander, tilsæt ingefærpuré. Bland kikærtemel og krydderier og tilsæt vand til blandingen er som tyk pandekagedej og den binder løgene sammen.
    2. Kom de øvrige ingredienser i og bland grundigt. Sæt "frikadeller" af blandingen i varm olie i en pande og steg til gyldne og sprøde.
    • Tip: Server med raita med agurk, tomat, mango, mynte og mynteyoghurt.