1. Metodik

    • Del blomkålen i buketter. Flæk stilken - og skær bladene i strimler, hvis de er gode nok.
    • Rør blomkålen i Milda flydende stege 100 %, tilsæt lidt salt.
    • Spred blomkålen på bagepladen og steg på 230 grader ovntemperatur i ca. 8 minutter. Den må gerne være bidefast.
    • Bland limabønner og Pang Gang sauce med blomkålen.
  2. Saucen

    • Bland Creme Bonjour flødeost, surmælks- produkt og Hellmann’s Mayonaise til en jævn sauce
    • Smag til med citronsaft, sennep og purløg.
    • Server med blomkålen.
+