Knorr Koldrørt Jævning 4 kg

Knorr Koldrørt Jævning 4 kg -

Knorr Koldrørt Jævning 4 kg

Knorr Koldrørt Jævning 4 kg

Knorr Koldrørt Jævning 4 kg

Jævning, kold tilberedning. En neutral base, der giver dig mulighed for at jævne saucer kolde til senere opvarmning. Ideel til bearnaise, bechamel og velouté-saucer. Tåler vandbad og kan koges, køles og fryses.

Yderligere produkt- og allergeninformation
  • UFS Varenummer: 67340535
  • CU EAN: 8714100851142
  • DU EAN: 8714100851524

Produktinformation

Næringsindhold og allergener

  • Bain Marie stabil
    Bain Marie stabil
  • Velegnet til cook & chill
    Velegnet til cook & chill
  • Frysestabil
    Frysestabil
  • Glutenfri
    Glutenfri
  • Velegnet til veganere
    Velegnet til veganere
  • Velegnet til vegetarer
    Velegnet til vegetarer
  • Velegnet til lacto-ovo vegetarer
    Velegnet til lacto-ovo vegetarer

Ingredienser

Modificeret stivelse, stivelse, maltodextrin, fortykningsmiddel (guargummi), vegetabilsk olie (solsikke, palme).

Næringsinformation

Navn Per 100 g som solgt Per 100 ml Per 100 g tilberedt Per 100 ml som tilberedt
Energi kJ 1,600 kJ - kJ - kJ - kJ
Energi kcal 380 kcal - kcal - kcal - kcal
Kulhydrat 84.0 g - g - g - g
Sukker 1.5 g - g - g - g
Fedt 4.0 g - g - g - g
Mættede fedtsyrer 0.7 g - g - g - g
Protein 0.5 g - g - g - g
Fibre 3.5 g - g - g - g
Salt 0.07 g - g - g - g

Allergener

  • Selleri og produkter på basis af selleri: Nej
  • Krebsdyr og produkter på basis af krebsdyr: Nej
  • Sennep og produkter på basis af sennep: Nej
  • Æg og produkter på basis af æg: Nej
  • Soja og produkter på basis af soja: Nej
  • Sesamfrø og produkter på basis af sesamfrø: Nej
  • Glutenholdige kornprodukter og produkter på basis heraf: Nej
  • Mælk og produkter på basis af mælk: Nej
  • Jordnødder og produkter på basis af jordnødder: Nej
  • Svovldioxid og sulfitter i koncentrationer på over 10 mg/kg eller 10 mg/liter udtrykt som SO2: Nej
  • Fisk og produkter på basis af fisk: Nej
  • Nødder og produkter på basis heraf: Nej

Anprisninger

  • Bain Marie stabil
  • Velegnet til cook & chill
  • Frysestabil
  • Glutenfri
  • Laktosefri
  • Velegnet til veganere
  • Velegnet til vegetarer
  • Velegnet til lacto-ovo vegetarer

Produkt

Produktbeskrivelse

Jævning, kold tilberedning. En neutral base, der giver dig mulighed for at jævne saucer kolde til senere opvarmning. Ideel til bearnaise, bechamel og velouté-saucer. Tåler vandbad og kan koges, køles og fryses.

Størrelse

4 kg

Type af forpakning

Karton

Varenummer

UFS Varenummer 67340535
CU EAN 8714100851142
DU EAN 8714100851524

Tilberedning

Tilberedning

Kold tilberedning: Pisk tørvaren ud i koldt vand +10 - +15°C) og pisk det sammen med elektrisk mikser i 1 minut. Opbevar ferdig sauce eller suppe ved max. 3°C og anvend den indenfor 72 timer. Før servering opvarmes produktet til min. 72°C. Direkte tilberedning: Pisk tørvaren ud i koldt eller varmt vand og kog op. Dosering sauce: 50 g/liter vand Dosering suppe: 25 g/liter vand

Udbytte

0

Holdbarhed

540 dage

Opbevaring

Tørt og max 23°C

Læs altid produktets ingrediensliste.