At veltilberedte salater er både lækrere, smukkere og lettere at tage sig godt betalt for end det modsatte, er noget, vi ofte snakker om. Men hvad er en veltilberedt salat egentlig? Smag og behag er vi som bekendt ikke altid enige om, men hvis du spørger os, kommer smagen fra nogle af de følgende elementer.
Et godt dressing-kort at have på hånden
Vegansk?
Udskift mayonnaisen i dressingen med HELLMANN’S Vegan!
Tips til flere toppings
- Knuste chips eller rodfrugtchips.
- Ristede nødder, hørfrø, solsikkefrø, græskarfrø og sesamfrø.
- Det er en god idé at krydre frø eller nødder med karry, chili, olie og salt, når du rister dem.
Salat og kål, der tager sig godt ud
- Spinat
- Rucola
- Romainesalat
- Egebladssalat
- Grøn salat
- Frisésalat
- Machésalat
- Grønkål
- Mangold
Fyld
- Bælgplanter som ærter, kikærter og cannellini-bønner
- Rå, revne rodfrugter
Base
- Vilde ris
- Røde ris
- Madhvede
- Spelt
- Couscous
- Bulgur
- Pasta
- Nudler
- Kartofler
- Linser
- Bønner
- Quinoa
- Risoni
