Crispy NoChicken-salat med parmesan-dressing
Dette er en vegetarisk version af den klassiske Cæsarsalat. Med italiensk oprindelse udviklede Caesar Cardini Caesar Salad i USA ved den mexicanske grænse. Denne enkle, men lækre salat er velkendt over hele verden. På denne vegetariske version er dressingen lavet af HELLMANN`S Vegansk mayonnaise og THE VEGETARIAN BUTCHER Crispy NoChicken
Ingredienser
Crispy NoChicken-salat med parmesan-dressing
Calculate the cost of this dish here:
Number of servings
−
+
Price of the dish on the menu
Total cost of the ingredients
€0.0
Cost of one serving
Cost of ingredients (%)
Ingredient label
Name
Price in ... (use your local currency)
Quantity
% Food cost of the part
Total costs
Dressing
Hellmann's Vegan Mayonnaise 2,5 kg
/g
600.0 g
0%
Selleri og produkter på basis af selleri: Nej
Krebsdyr og produkter på basis af krebsdyr: Nej
Maille Dijon Sennep Original 1kg
/g
80.0 g
0%
Parmesanost, frisk revet
/g
40.0 g
0%
Hvidvinseddike
/ml
40.0 ml
0%
Salaten
Salat, romaine, rå
/g
1500.0 g
0%
Ost, parmesan
/g
200.0 g
0%
The Vegetarian Butcher Crispy NoChicken Burger, 1,8 kg (20x90g)
/stk.
10.0 stk.
0%
Krebsdyr og produkter på basis af krebsdyr: Nej
Æg og produkter på basis af æg: Nej
Croutoner, brød
/g
300.0 g
0%
Ingredient name
/
Disclaimer: The prices shown are an indication, based on wholesalers in the market. These are subject to fluctuation due to seasonal change and supply. UFS can in no way be held responsible for any deviations from reality.
Dressing
-
Maille Dijon Sennep Original 1kg 80.0 g
-
Parmesanost, frisk revet 40.0 g
-
Hvidvinseddike 40.0 ml
Salaten
-
Salat, romaine, rå 1500.0 g
-
Ost, parmesan 200.0 g
-
Croutoner, brød 300.0 g
Tilberedning
-
Dressing
- Riv parmesan fint Tilføj resten af ingredienserne og blend.
-
Salaten
- Skær med en kniv
- Skær parmesanen i tynde skiver
- Steges på panden eller frituresteges, indtil de er sprøde og gyldenbrune
