Menu

Jeg arbejder i

Fortsæt

Vi opdatere indholdet på
baggrund af din virksomhedstype

  1. Forside
  2. Opskrifter
  3. Italiensk salat
  1. Opskrifter

Italiensk salat

En variation af italienernes brødsalat Panzanella. Pane er brød på italiensk, og zanella henviser til den dybe tallerken, det normalt serveres i. Smukke, rige smagsnuancer i en mættende salat.

Italiensk salat

Ingredienser

−
+

Italiensk salat

Dressing

Tilberedning

  1. Italiensk salat

    • Skær brødet i små stykker, og tørsteg det i ovnen.
    • Skær kålen i tynde strimler, og bland den med salt, og lad den stå i 20 minutter.
    • Skær tomater, oliven og rødløg i stykker efter egen smag.
    • Pres væsken fra hvidkålen, og bland den med de øvrige salatingredienser.

  2. Dressing

    • Bland alle ingredienserne til dressingen, og bland denne i salaten.