Menu

Jeg arbejder i

Fortsæt

Vi opdatere indholdet på
baggrund af din virksomhedstype

  1. Forside
  2. Opskrifter
  3. Stegt polenta crostini med grøntsags ceviche
  1. Opskrifter

Stegt polenta crostini med grøntsags ceviche

Et fantastisk stykke tilbehør fyldt med smag og fylde.

Stegt polenta crostini med grøntsags ceviche

Ingredienser

−
+

Metodik

Tilberedning

  1. Metodik

    • Kog vandet op.
    • Tilsæt Knorr grøntsagsfond, Knorr umami og polenta og kog i en par minutter under omrøring
    • Vend derefter friskost, parmesan, herb de provencen og Roast Umami i polentaen og bland det godt.
    • Hæld polentaen ud i en bakke med kant og fordel polentaen i så den er lige høj - ca 1 cm.
    • Lad polentaen afkøle før den skæres ud i små brød.
    • Bland de fintskårne urter og grøntsager i en skål og vend det med vinaigretten og lime.
    • Steg polentaen gylden og sprød i Milda 100% og garner med ceviche.