Menu
Bearnaisesauce 1 kg / 7 l

Bearnaisesauce 1 kg / 7 l

Lav en klassisk bearnaise med en god smag af estragon ved blot at tilsætte vand og smør/margarine.

  • Vegetarisk
  • Glutenfri
  • Bain Marie stabil og velegnet til cook & chill
  • Kan også bruges til Maltaise eller Choronsauce
Yderligere produkt- og allergeninformation
  • UFS Varenummer: F92665
  • CU EAN: 8721201926648
  • DU EAN: 8721201926655

Tilsæt kun vand og smør/margarine – klar på få minutter

Hvis der ønskes en billigere eller mere fedtfattig sauce, kan der tilsættes vand i stedet for fedtstof.

Lav en klassisk bearnaise med en god smag af estragon ved blot at tilsætte vand og smør/margarine.

  • Vegetarisk
  • Glutenfri
  • Bain Marie stabil og velegnet til cook & chill
  • Kan også bruges til Maltaise eller Choronsauce

1 kg giver 7 liter sauce


Produktinformation

Næringsindhold og allergener

  • Bain Marie stabil
    Bain Marie stabil
  • Velegnet til cook & chill
    Velegnet til cook & chill
  • Velegnet til vegetarer
    Velegnet til vegetarer
  • Velegnet til lacto-ovo vegetarer
    Velegnet til lacto-ovo vegetarer

Ingredienser

Maltodextrin, modificeret stivelse, salt, palmefedt, løgpulver, gærekstrakt, solsikkeolie, sukker, ÆGGEBLOMMEPULVER 1,4%, fortykningsmiddel (guargummi), MÆLKESUKKER, krydderurter (estragon 0,6%, kørvel, persille), citronsaftpulver, MÆLKEPROTEIN, aromaer, surhedsregulerende middel (E262ii, E327), krydderier, syre (citronsyre, mælkesyre).

Allergeneinformation

Indeholder ÆG og MÆLK

Næringsinformation

Navn Per 100 g som solgt
Energi kJ 1,665 kJ
Energi kcal 398 kcal
Kulhydrat 74.0 g
Sukker 6.0 g
Fedt 9.5 g
Mættede fedtsyrer 4.7 g
Protein 3.2 g
Fibre 2.1 g
Salt 6.30 g

Allergener

  • Selleri og produkter på basis af selleri: Nej
  • Krebsdyr og produkter på basis af krebsdyr: Nej
  • Sennep og produkter på basis af sennep: Nej
  • Soja og produkter på basis af soja: Nej
  • Sesamfrø og produkter på basis af sesamfrø: Nej
  • Glutenholdige kornprodukter og produkter på basis heraf: Nej
  • Jordnødder og produkter på basis af jordnødder: Nej
  • Svovldioxid og sulfitter i koncentrationer på over 10 mg/kg eller 10 mg/liter udtrykt som SO2: Nej
  • Æg og produkter på basis af æg: Ja
  • Fisk og produkter på basis af fisk: Nej
  • Nødder og produkter på basis heraf: Nej
  • Mælk og produkter på basis af mælk: Ja

Anprisninger

  • Bain Marie stabil
  • Velegnet til cook & chill
  • Velegnet til vegetarer
  • Velegnet til lacto-ovo vegetarer

Produkt

Tilberedning

Læs altid produktets ingrediensliste.

Produkter
Opskrifter
Opskriftsamling
Menu