Powerdumplings

Powerfood i al sin enkelhed – den sunde ”møde snack”, som giver hurtig og vedvarende energi! Og helt perfekt til børn og som tilbehør til en lækker dessert. Kan formes til flere formater ell. Dyppes i mørk chokolade og serveres som en luksusbar.

300 g dadler
1 dl Carte d’Or karameltopping
50 g kakaonips
10 g kakaopulver
50 g kogte og ristede boghvedekerner
30 g hørfrø
30 g ristede sesamfrø
100 g ristede hasselnødder
50 g græskarkerner

Sådan gør du:

Lun Carte d’Or karameltopping med dadlerne og kom alle ingredienserne i en food processer – blend til en ensartet masse. Juster evt. op med lidt dadler eller karamel, hvis massen er for løs.
Rul massen i kugler og rul dem i lidt ekstra hakkede hasselnødder og kakaonips. Køl dem af og server som sunde snacks.