Menu

Jeg arbejder i

Fortsæt

Vi opdatere indholdet på
baggrund af din virksomhedstype

+

Metodik

  • Agurk 200 g
  • Citronsaft 100 ml
  • Vand 50 ml
  • Sukker 25 g
  • Mynte, hakket 10 g
  • Æggehvide 20 g
  1. Metodik

    • Riv en storagurk fint eller blend den. Bland citronsaften i.
    • Kog vand og sukker i 10 minutter og lad det køle lidt af inden det blandes i agurkemassen sammen med mynten.
    • Hæld blandingen i en ismaskine og kør den næsten færdig. Tilsætpisket æggehvide fra et ægog kør isen færdig på ismaskinen. Alternativt kanisen kommes i fryseren til den er grødet, hvorefter dutilsætter den piskede æggehvide og frys isen færdig.