Jeg arbejder i

Fortsæt

Vi opdatere indholdet på
baggrund af din virksomhedstype

+

Cremet hollandaise

  • Vand 500.0 ml
  • Hvidvin 1.0 dl
  • Rama Mad 15% laktosefri, 1 L 2.0 dl
  • Knorr Hollandaisesauce 3,75 kg / 27 l 150.0 g
  • Milda Flydende Stege 100% 2,4 l 236.0 ml
  • Salt
  • Peber, sort
  • Citron 0.5 stk.
  1. Cremet hollandaise

    • Kog vand, hvidvin og Knorr Mad 15% op. Pisk Knorr Hollandaisesauce heri.
    • Montér saucen med Milda Flydende Stege 100%.
    • Smag saucen til med salt og peber og giv den et ekstra pift med lidt frisk citronsaft.
    • Saucen kan serveres til al slags fisk.