Verdens køkkener er fulde af velsmagende, spændende og generelt fantastiske vegetarretter. Her har vi samlet nogle af vores favoritter fra både nær og fjern. Nogle af opskrifterne genkender du måske fra vores rejse “Jorden rundt med 80 retter”, mens andre er helt nye og forhåbentlig behagelige kulinariske bekendtskaber. God rejse!
