Knorr Professional Intense Flavours giver dig rige, komplekse og dybe smage – hurtigt og nemt. Smagene er afbalancerede uden at være for salte, syrlige eller bitre. De kan desuden anvendes i både varme og kolde retter samt saucer, dressinger og marinader. "The sky is the limit", og der er ingen doseringsangivelser. "Hvor meget" er op til dig og din smag. 

 

Brug Knorr Professional Flavours til at:

  • tilføje ekstra smag eller fremhæve den vigtigste råvare.
  • forbedre smagen af saucer, puréer, glace og gryderetter i de afsluttende faser af madlavningen.
  • give din fond et ekstra smagsboost.
  • tilføje den rigtige smag på et øjeblik.

 

Lær Knorr Professional Intense Flavours at kende

Miso Umami

Miso Umami har en dyb umami-smag takket være fermenteret miso, Karl Johan-svampe og tang. Kan med fordel bruges som en marinade til kød eller kyllingefilet, eller som en vegansk fiskesauce i dine asiatiske retter.

 

Roast Umami

Roast Umamis vidunderlige rige karamelliserede smag fra de langtidsristede løg og hvidløg er ideel til alle former for kødretter.

Citrus Fresh

Citrus Fresh har en lækker og frisk smag af mandarin, lime og yuzu og giver en afbalanceret smag af syrlighed, friskhed, citrusskal og sødme til dine dressinger, dips, desserter og andre retter, som citrus egner sig godt til.

Deep Smoke

Deep Smoke giver, som navnet antyder, dine retter og tilbehør en fantastisk røget smag. Kombiner med Demi Glace og få en røget sauce til det grillede kød. Eller bland den i fløde og få hurtigt og nemt en sovs med en let røget smag. Deep Smoke løfter også skaldyr, mayonnaise og flødeost med et snuptag.

Knorr Professional Intense Flavours, Citrus Fresh

00:59

Se Miguel Martin Gomez lave en skøn vegetarisk ceviche med Citrus Fresh.

Knorr Professional Intense Flavours, Roast Umami

00:59

Har du brug for inspiration til burgeren? Gå ikke glip af, når Kristin Frederick laver "The ultimate umami burger".