Maizena er meget mere end jævning. I denne folder får du en komplet guide til, hvordan du kan bruge Maizena‑sortimentet til at skabe stabile saucer, silkebløde desserter, sprøde snacks og perfekt tekstur i både varme og kolde produktioner.
Folderen giver dig et hurtigt og brugbart overblik over alle Maizena‑produkter, deres egenskaber – og ikke mindst hvordan du får mest ud af dem i et travlt køkken, hvor konsistens, holdbarhed og kvalitet skal være i top hver eneste dag.
Det finder du i folderen
- Produktgennemgang af hele Maizena‑sortimentet
- Professionelle fordele ved Maizena
- Tydelige anbefalinger til, hvornår du skal vælge hvilken stivelse
- Inspirerende opskrifter til professionelle køkkener
Folderen indeholder lækre opskrifter på blandt andet crispy zucchini og sprøde løgringe, vietnamesiske pandekager, spicy egg rolls. Samt dessertspecialer som yoghurtkage, vaniljeis til Pacojet og glutenfrie frøknækbrød.
Maizena: Tips, opskrifter og muligheder
Et praktisk værktøj, der gør det nemt at vælge den rigtige jævner – hver gang
