Menu

Login and use our food cost calculator right away

Calculate your foodcost easily
Save your recipe calculations and use them on the go Calculate the cost of this recipe

Ingredienser

+

Croque Monsieur

Sprød salat

Tilberedning

  1. Croque Monsieur

    • Tænd ovnen på 200 grader.
    • Smelt smørret i en tykbundet gryde. Pisk forsigtigt mælken i. Lad simre ind ca 5 min, mens der piskes, så saucen ikke brænder på. 
    • Smag til med salt og peber.
    • Smør sennep på hver skive brød. 
    • Fordel skinken på 6 af brødskiverne, læg 2 spsk dijonsennep på og drys med lidt ost og bechamelsauce. Top med den anden skive brød, resten af ​​bechamelsaucen og osten.
    • Bages i ovnen i 15-20 minutter, sås andwichen bliver sprød og får en flot farve.
    • Server med sprød salat.
  2. Sprød salat

    • Del salaten i store stykker.
    • Bland dijonsennep og vineddike. Pisk olien i. Tilsæt honning, løg, salt og peper.
    • Vend salaten med dressingen.
Produkter
Opskrifter
Opskriftsamling
Menu