Friske bønner med urtedressing
Fra Øland har vi ladet os inspirere af sommerens friske bønner og efterårets tørrede, brune bønner.
Ingredienser
Friske bønner med urtedressing
Calculate the cost of this dish here:
Number of servings
−
+
Price of the dish on the menu
Total cost of the ingredients
€1575.0
Cost of one serving
Cost of ingredients (%)
Ingredient label
Name
Price in ... (use your local currency)
Quantity
% Food cost of the part
Total costs
Bønnerne
Bønner, grønne
/g
700.0 g
0%
Dressingen
Tomater friske
/g
500.0 g
0%
Løg, finthakket
/g
200.0 g
0%
Knorr Bouquet de Provence krydderpasta 340 g
/g
100.0 g
0%
Selleri og produkter på basis af selleri: Nej
Krebsdyr og produkter på basis af krebsdyr: Nej
Olivenolie
/ml
150.0 ml
0%
Maille Dijon Original 865 g
/g
5.0 g
0%
Selleri og produkter på basis af selleri: Nej
Krebsdyr og produkter på basis af krebsdyr: Nej
Finalen
Persille, bredbladet, hakket
/g
50.0 g
0%
Ingredient name
/
Disclaimer: The prices shown are an indication, based on wholesalers in the market. These are subject to fluctuation due to seasonal change and supply. UFS can in no way be held responsible for any deviations from reality.
Bønnerne
-
Bønner, grønne 700.0 g
Dressingen
-
Tomater friske 500.0 g
-
Løg, finthakket 200.0 g
-
Olivenolie 150.0 ml
Finalen
-
Persille, bredbladet, hakket 50.0 g
Tilberedning
-
Bønnerne
- Kog bønnerne knapt møre i letsaltet vand.
-
Dressingen
- Blend tomat, løg, Knorr Professional Krydderipuré Middelhavsurter, olivenolie og Maille Dijon Original sammen.
-
Finalen
- Rør bønnerne sammen med tomatblandingen og persillen, og smag til med salt.
