Menu
+

Sød kartoffelsalat

  • Gulerødder 500.0 g
  • kartofler, søde 700.0 g
  • Løg 200.0 g
  • Koriander, frisk 20.0 g
  • Linser, grønne, kogte 200.0 g
  • Limesaft 10.0 ml
  • Kokosmælk 200.0 g
  • Kikærter, kogte 200.0 g

Dressing

  1. Sød kartoffelsalat

    • Skræl gulerødder og søde kartofler, og skær dem i mindre stykker. Kog i saltet vand.
    • Hak løg og koriander.
    • Bland med kogte kikærter, linser, limesaft g kokosmælk.
  2. Dressing

    • Bland alle ingredienserne til dressingen, og vend dressingen i salaten.
Produkter
Opskrifter
Opskriftsamling
Menu