Sød kartoffelsalat
En salat, der virkelig mætter takket være kikærter og linser. Dressing lavet på kokosmælk og lime skaber interessante smagsnuancer sammen med søde kartofler.
Ingredienser
Sød kartoffelsalat
Calculate the cost of this dish here:
Number of servings
−
+
Price of the dish on the menu
Total cost of the ingredients
€3.69
Cost of one serving
Cost of ingredients (%)
Ingredient label
Name
Price in ... (use your local currency)
Quantity
% Food cost of the part
Total costs
Sød kartoffelsalat
Gulerødder
/g
500.0 g
0%
kartofler, søde
/g
700.0 g
0%
Løg
/g
200.0 g
0%
Koriander, frisk
/g
20.0 g
0%
Linser, grønne, kogte
/g
200.0 g
0%
Limesaft
/ml
10.0 ml
0%
Kokosmælk
/g
200.0 g
0%
Kikærter, kogte
/g
200.0 g
0%
Dressing
Tomatjuice
/ml
100.0 ml
0%
Knorr Professional Krydderipuré Karry 750 g
/g
30.0 g
0%
Selleri og produkter på basis af selleri: Nej
Krebsdyr og produkter på basis af krebsdyr: Nej
Knorr Professional Krydderipuré Hvidløg 750 g
/g
10.0 g
0%
Selleri og produkter på basis af selleri: Nej
Krebsdyr og produkter på basis af krebsdyr: Nej
Knorr Professional Krydderipuré Ingefær 750 g
/g
20.0 g
0%
Selleri og produkter på basis af selleri: Nej
Krebsdyr og produkter på basis af krebsdyr: Nej
Salt
/g
4.0 g
0%
Ingredient name
/
Disclaimer: The prices shown are an indication, based on wholesalers in the market. These are subject to fluctuation due to seasonal change and supply. UFS can in no way be held responsible for any deviations from reality.
Sød kartoffelsalat
-
Gulerødder 500.0 g
-
kartofler, søde 700.0 g
-
Løg 200.0 g
-
Koriander, frisk 20.0 g
-
Linser, grønne, kogte 200.0 g
-
Limesaft 10.0 ml
-
Kokosmælk 200.0 g
-
Kikærter, kogte 200.0 g
Dressing
-
Tomatjuice 100.0 ml
-
Salt 4.0 g
Tilberedning
-
Sød kartoffelsalat
- Skræl gulerødder og søde kartofler, og skær dem i mindre stykker. Kog i saltet vand.
- Hak løg og koriander.
- Bland med kogte kikærter, linser, limesaft g kokosmælk.
-
Dressing
- Bland alle ingredienserne til dressingen, og vend dressingen i salaten.
