Ingredienser
Kartoffelsalat
Calculate the cost of this dish here:
				                        Number of servings
				                        
				                           
				                     −
				                           
				                           +
				                        
				                     
				                        Price of the dish on the menu
				                        
				                     
				                  
				                           Total cost of the ingredients
				                           €10200.0
				                        
				                        
				                           Cost of one serving
				                           
				                        
				                        
				                           Cost of ingredients (%)
				                           
				                        
				                     Ingredient label
Name
									   Price in ... (use your local currency)
									   Quantity
									   % Food cost of the part
									   Total costs
									Sådan gør du
HELLMANN'S Citrus Vinaigrette 1 l
									                  
													  
														
														
															
														
															
																/l
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  200.0 ml
									                  0%
									                  
			   
						Selleri og produkter på basis af selleri: Nej 
						Krebsdyr og produkter på basis af krebsdyr: Nej
						
					 
				  Maille Dijon Original 865 g
									                  
													  
														
														
															
														
															
														
															
																/kg
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  100.0 g
									                  0%
									                  
			   
						Selleri og produkter på basis af selleri: Nej 
						Krebsdyr og produkter på basis af krebsdyr: Nej
						
					 
				  Persille, hakket
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
																/g
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  50.0 g
									                  0%
									                  Cheddar revet
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/g
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  150.0 g
									                  0%
									                  Kapers
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/kg
																
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  150.0 g
									                  0%
									                  Forårsløg finthakket
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/g
																
															
														
															
														
															
														
													  
									                  175.0 g
									                  0%
									                  Kartofler, små kogte
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/g
																
															
														
															
														
													  
									                  2000.0 g
									                  0%
									                  Spinat
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/g
																
															
														
													  
									                  100.0 g
									                  0%
									                  Ingredient name
/
										
											
    
    
    	
        
        	
                
    
                                        
                                     
				                     Disclaimer: The prices shown are an indication, based on wholesalers in the market. These are subject to fluctuation due to seasonal change and supply. UFS can in no way be held responsible for any deviations from reality.
				               Sådan gør du
- 
								
                                
								
                                
								
                                Persille, hakket 50.0 g
 - 
								
                                
								
                                
								
                                Cheddar revet 150.0 g
 - 
								
                                
								
                                
								
                                Kapers 150.0 g
 - 
								
                                
								
                                
								
                                Forårsløg finthakket 175.0 g
 - 
								
                                
								
                                
								
                                Kartofler, små kogte 2000.0 g
 - 
								
                                
								
                                
								
                                Spinat 100.0 g
 
                




