Ingredienser
Grillet blæksprutte med rødvinsdemi
Calculate the cost of this dish here:
Number of servings
−
+
Price of the dish on the menu
Total cost of the ingredients
€42.0
Cost of one serving
Cost of ingredients (%)
Ingredient label
Name
Price in ... (use your local currency)
Quantity
% Food cost of the part
Total costs
Grillet blæksprutte
Forkogte blækspruttearme, 500 g
/
0.0
0%
Knorr Intense Flavours Citrus Fresh 6 x 400ml
/ml
15.0 ml
0%
Krebsdyr og produkter på basis af krebsdyr: Nej
Æg og produkter på basis af æg: Nej
Knorr Professional Krydderipuré Røget Chili 750 g
/g
10.0 g
0%
Selleri og produkter på basis af selleri: Nej
Krebsdyr og produkter på basis af krebsdyr: Nej
Olivenolie
/l
1.0 dl
0%
Letrøget mexicansk Ancho chili: 1 stk
/
0.0
0%
Knorr Hvidløg Krydderpasta 2 x 340 g
/kg
15.0 g
0%
Selleri og produkter på basis af selleri: Nej
Krebsdyr og produkter på basis af krebsdyr: Nej
Rødvinsglace
rødvin
/dl
4.0 dl
0%
Løg frysetørret
/g
10.0 g
0%
Knorr Professional Demi-Glace, 5 x 1 L
/dl
1.0 l
0%
Selleri og produkter på basis af selleri: Nej
Krebsdyr og produkter på basis af krebsdyr: Nej
Knorr Oksefond, koncentreret 6 x 1 L
/l
15.0 ml
0%
Selleri og produkter på basis af selleri: Nej
Krebsdyr og produkter på basis af krebsdyr: Nej
Ingredient name
/
Disclaimer: The prices shown are an indication, based on wholesalers in the market. These are subject to fluctuation due to seasonal change and supply. UFS can in no way be held responsible for any deviations from reality.
Grillet blæksprutte
-
Forkogte blækspruttearme, 500 g
-
Olivenolie 1.0 dl
-
Letrøget mexicansk Ancho chili: 1 stk
Rødvinsglace
-
rødvin 4.0 dl
-
Løg frysetørret 10.0 g
