Menu
+

Blomkålen

  • Blomkål 1500.0 g

Pestoen

  1. Blomkålen

    • Vend blomkålen i lidt af olivenolien, rist buketterne i ovn ved 210 C i 10-15 minutter.
    • Gem 1/5 af buketterne til servering.
  2. Pestoen

    • Miks resten af buketterne til glat puré med solsikkefrø, parmesan, Knorr Grøntsagsbouillon og olivenolie. Smag til med citronskal, citronsaft, salt og peber.
  3. Servering

    • Server pestoen, ristede blomkålsbuketter, ekstra parmesan til nykogt pasta.
Produkter
Opskrifter
Opskriftsamling
Menu