Menu

Login and use our food cost calculator right away

Calculate your foodcost easily
Save your recipe calculations and use them on the go Calculate the cost of this recipe

Ingredienser

+

Vestafrikansk sød kartoffelgryderet i peanutsauce

Garniture

Tilberedning

  1. Vestafrikansk sød kartoffelgryderet i peanutsauce

    • Steg løgene bløde i rapsolie ved moderat varme i 5 minutter uden at løgene tager farven. Tilsæt hvidløg og ingefær og lad det stege under omrøring i nogle minutter.
    • Sænk temperaturen og tilsæt hvidkål, kartoffel, søde kartoffel, kikærter og tilsæt krydderierne. Rør rundt til krydderierne er blandet med grøntsagerne.
    • Tilsæt vand, ananasjuice, Knorr Tomatino og Knorr Grønsagsfond og lad det koge op, læg låg på og lad det simre langsomt til grønsagerne er al dente.
    • Rør til sidst jordnøddesmørret i gryden. Smagssæt med Knorr Umami.
  2. Garniture

    • Vend gulerødder, rødbede, banan og koriander sammen og smag til med Hellmann’s Citrus.
    • Dekorér salaten med koriander.
  3. Til servering

    • Kogte ris
Produkter
Opskrifter
Opskriftsamling
Menu