Brun basis til sauce - KOLDRØRT

Brun basis til sauce - KOLDRØRT -

Brun basis til sauce - KOLDRØRT

Brun basis til sauce - KOLDRØRT

Brun basis til sauce - KOLDRØRT

Koldrørt brun sauce. En brun sauce og suppebase, som gør det muligt at tilberede dine retter kolde til senere opvarmning. Tilpas til din egen smag. Tåler vandbad og kan koges, køles og fryses.

Yderligere produkt- og allergeninformation
  • UFS Varenummer: 67340507
  • CU EAN: 8714100851098
  • DU EAN: 8714100851395

Produktinformation

Næringsindhold og allergener

  • Bain Marie stabil
    Bain Marie stabil
  • Velegnet til cook & chill
    Velegnet til cook & chill
  • Frysestabil
    Frysestabil
  • Glutenfri
    Glutenfri

Ingredienser

Modificeret stivelse, aroma, salt, maltodextrin, sukker, solsikkeolie, ristet løgpulver, tomatpuré, fortykningsmiddel (xanthangummi), karamelsirup, gærekstrakt, vegetabilsk fedtstof (palme), emulgator (SOJALECITHIN), oksekødekstrakt.

Næringsinformation

Navn Per 100 g som solgt Per 100 ml Per 100 g tilberedt Per 100 ml som tilberedt
Energi kJ 1,100 kJ 75 kJ - kJ <1 kJ
Energi kcal 270 kcal 20 kcal - kcal 1 kcal
Kulhydrat 57.0 g 3.5 g - g <1.0 g
Sukker 12.0 g 0.8 g - g <1.0 g
Fedt 4.5 g <0.5 g - g <1.0 g
Mættede fedtsyrer 1.0 g <0.1 g - g <1.0 g
Protein 10.0 g 0.7 g - g 1.0 g
Fibre 3.0 g <0.5 g - g - g
Salt 18.00 g 1.20 g - g 20.00 g

Allergener

  • Selleri og produkter på basis af selleri: Nej
  • Krebsdyr og produkter på basis af krebsdyr: Nej
  • Sennep og produkter på basis af sennep: Nej
  • Æg og produkter på basis af æg: Nej
  • Soja og produkter på basis af soja: Ja
  • Sesamfrø og produkter på basis af sesamfrø: Nej
  • Glutenholdige kornprodukter og produkter på basis heraf: Nej
  • Mælk og produkter på basis af mælk: Nej
  • Jordnødder og produkter på basis af jordnødder: Nej
  • Svovldioxid og sulfitter i koncentrationer på over 10 mg/kg eller 10 mg/liter udtrykt som SO2: Nej
  • Fisk og produkter på basis af fisk: Nej
  • Nødder og produkter på basis heraf: Nej

Anprisninger

  • Bain Marie stabil
  • Velegnet til cook & chill
  • Frysestabil
  • Glutenfri
  • Laktosefri

Produkt

Produktbeskrivelse

Koldrørt brun sauce. En brun sauce og suppebase, som gør det muligt at tilberede dine retter kolde til senere opvarmning. Tilpas til din egen smag. Tåler vandbad og kan koges, køles og fryses.

Størrelse

6 kg

Type af forpakning

Karton

Varenummer

UFS Varenummer 67340507
CU EAN 8714100851098
DU EAN 8714100851395

Tilberedning

Tilberedning

Kold tilberedning: Pisk tørvaren ud i koldt vand +10 - +15°C) og pisk det sammen med elektrisk mikser i 1 minut. Opbevar ferdig sauce ved max. 3°C og anvend den indenfor 72 timer. Før servering opvarmes produktet til min. 72°C. Direkte tilberedning: Pisk tørvaren ud i koldt eller varmt vand og kog op. Dosering: Tørvare 65 g Vand 1 L Færdig sauce 1 L

Udbytte

6 kg

Holdbarhed

540 dage

Opbevaring

Tørt og max 23°C

Læs altid produktets ingrediensliste.