1. To do

    • Rist aubergineskiverne sprøde i Milda 100% og sæt dem væk.
    • Steg salatløgene gyldne på skærefladen i Milda 100% og sæt dem væk
    • Kog beluga linserne møre i vand med lidt salt. Dræn dem og bland dem med hvidløg krydderpasta, Deep Smoke samt Knorr Umami.
    • Bland kyllingefond og Roast Umami og pensl aubergine skiverne med glacen. Fordel gedeosten på auberginerne, placer et halvt stegt salatløg på hver, og bag dem i ovnen ved 175 grader i ca. 8 min.
    • Server dem varme toppet med de krydrede lune belugalinser. Garner gerne med lidt bitter karse og syltede rødløg.