Menu

Login and use our food cost calculator right away

Calculate your foodcost easily
Save your recipe calculations and use them on the go Calculate the cost of this recipe

Ingredienser

+

Shawarma

Dressing

  • Rama Fraiche 24% 500.0 g
  • Rama Piske 31% 500.0 ml
  • Citronsaft friskpresset 100.0 ml
  • Mynte, hakket 150.0 g

Shawarma-krydderi

  • Spidskommen frø 40.0 g
  • Koriander frø 40.0 g
  • Nelliker hele 4.0 stk.
  • peberkorn hele sorte 6.0 stk.
  • Hvidløgspulver 40.0 g
  • 20 G. Paprika
  • Gurkemeje 5.0 g
  • Cayennepeber 5.0 g
  • Kanel, stødt 5.0 g

Tilberedning

  1. Shawarma

    • Lav en lille friture eller tag en pande med rigeligt olie og steg NoChicken Chunks gyldent
    • Bland NoChicken, shawarmakrydderi, grøntsagsfond, hvidløg og Umami godt sammen
    • Løgene snittes og sauteres sammen med NoChicken shawarmaen
    • Fyldet nrettes på fladbrødet og der kan garneres med tomat, agurk, løg, salat og mynte-dressing 
  2. Dressing

    Bland alle ingredienserne sammen.
  3. Shawarma-krydderi

    • Rist spidskommen, koriander, nelliker og peberkorn på en tør pande, til duftstofferne frigives. 
    • Stød dem fint i en morter eller en krydderikværn. 
    • Bland med de øvrige krydderier og kom blandingen på glas med tætsluttende låg.
Produkter
Opskrifter
Opskriftsamling
Menu