Læs mere
Banh mi med spejlæg, røget chilimayonnaise, kimchi og kinaradise.
Ingredienser
Banh mi med spejlæg, røget chilimayonnaise, kimchi og kinaradise.
Calculate the cost of this dish here:
Number of servings
−
+
Price of the dish on the menu
Total cost of the ingredients
€42.0
Cost of one serving
Cost of ingredients (%)
Ingredient label
Name
Price in ... (use your local currency)
Quantity
% Food cost of the part
Total costs
Baquettes og æg
Baquettes
/stk.
5.0 stk.
0%
æg
/stk.
10.0 stk.
0%
Mayo og baquettes
Knorr Professional Krydderipuré Røget Chili 750 g
/g
10.0 g
0%
Selleri og produkter på basis af selleri: Nej
Krebsdyr og produkter på basis af krebsdyr: Nej
Hellmann´s Real Mayonnaise 1,85 kg / 2 l
/ml
200.0 ml
0%
Maille Hvidvinseddike 6x500 ml
/ml
100.0 ml
0%
Svovldioxid og sulfitter i koncentrationer på over 10 mg/kg eller 10 mg/liter udtrykt som SO2: Ja
Fyldet
Kinaradise, rå
/g
300.0 g
0%
Gulerod, strimler
/g
200.0 g
0%
Kimchi
/g
100.0 g
0%
salatløg
/g
60.0 g
0%
løg ristede
/g
50.0 g
0%
Sesam frø
/g
20.0 g
0%
Bønnespirer
/g
100.0 g
0%
Ingredient name
/
Disclaimer: The prices shown are an indication, based on wholesalers in the market. These are subject to fluctuation due to seasonal change and supply. UFS can in no way be held responsible for any deviations from reality.
Baquettes og æg
-
Baquettes 5.0 stk.
-
æg 10.0 stk.
Mayo og baquettes
-
Hellmann´s Real Mayonnaise 1,85 kg / 2 l 200.0 ml
Fyldet
-
Kinaradise, rå 300.0 g
-
Gulerod, strimler 200.0 g
-
Kimchi 100.0 g
-
salatløg 60.0 g
-
løg ristede 50.0 g
-
Sesam frø 20.0 g
-
Bønnespirer 100.0 g
