Menu

Ingredienser

+

Blomkål

  • Blomkål, buketter 2.0 kg

Sauce


Lækker, cremet og let krydret blomkålsgratin. Med denne kombination af ost og hot sauce vil du huske og nyde dine grøntsager!

...

Tilberedning

  1. Blomkål

    • Damp blomkålen i ovnen i 3 minutter. Læg blomkålen i en smurt bradeplade, og lad den køle af.
  2. Sauce

    • Kog mælk med fløde, og jævn med MAIZENA Økologisk Majsstivelse udrørt i vand.
    • Krydr med Knorr Økologisk Grøntsagsbouillon, Knorr Umami, salt, Sriracha-sauce og citron. Lad saucen simre i 5 minutter, lad den køle af, og tilsæt ¾ af osten.
    • Fordel den kolde sauce over blomkålen, slut af med ost.
  3. Ovn

    • Dampes i kombiovn ved 180 grader (75% damp) i ca. 20 minutter.
Produkter
Opskrifter
Opskriftsamling
Menu