Ingredienser
Brændt peberfrugt- og tomatsuppe med basilikum- og burrataskum
Calculate the cost of this dish here:
Number of servings
−
+
Price of the dish on the menu
Total cost of the ingredients
€42.0
Cost of one serving
Cost of ingredients (%)
Ingredient label
Name
Price in ... (use your local currency)
Quantity
% Food cost of the part
Total costs
Suppe
store røde peberfrugter
/pack
4.0 pack
0%
Knorr TOMATINO 4 x 3 kg
/ml
2.0 l
0%
Selleri og produkter på basis af selleri: Nej
Krebsdyr og produkter på basis af krebsdyr: Nej
saltede ansjoser i olivenolie
/g
15.0 g
0%
Knorr Basilikum Krydderpasta 2 x 340 g
/kg
10.0 g
0%
Selleri og produkter på basis af selleri: Nej
Krebsdyr og produkter på basis af krebsdyr: Nej
Knorr Hvidløg Krydderpasta 2 x 340 g
/kg
10.0 g
0%
Selleri og produkter på basis af selleri: Nej
Krebsdyr og produkter på basis af krebsdyr: Nej
Olivenolie
/l
1.0 dl
0%
Salt og peber
/
0.0
0%
Burrataskum
store friske burrata (i lage)
/qt
3.0 qt
0%
revet parmesan
/g
50.0 g
0%
Fløde
/dl
1.5 dl
0%
Knorr Umami, krydderi 6 x 1 kg
/kg
10.0 g
0%
Selleri og produkter på basis af selleri: Nej
Krebsdyr og produkter på basis af krebsdyr: Nej
xantana
/g
1.0 g
0%
Ingredient name
/
Disclaimer: The prices shown are an indication, based on wholesalers in the market. These are subject to fluctuation due to seasonal change and supply. UFS can in no way be held responsible for any deviations from reality.
Suppe
-
store røde peberfrugter 4.0 pack
-
saltede ansjoser i olivenolie 15.0 g
-
Olivenolie 1.0 dl
-
Salt og peber
Burrataskum
-
store friske burrata (i lage) 3.0 qt
-
revet parmesan 50.0 g
-
Fløde 1.5 dl
-
xantana 1.0 g
