Menu

Jeg arbejder i

Fortsæt

Vi opdatere indholdet på
baggrund af din virksomhedstype

  1. Forside
  2. Opskrifter
  3. Broccoli med sesam, koriander og miso
  1. Opskrifter

Broccoli med sesam, koriander og miso

Miso fremstilles af gærede sojabønner og anvendes normalt i dashi, japansk bouillon, og i misosuppe. Her anvendes miso som smagsgiver i dressingen til en lun salat. Server salaten som tilbehør.

Broccoli med sesam, koriander og miso

Ingredienser

−
+

Lun salat

  • Broccoli, buketter 300.0 g
  • Bønner, grønne 300.0 g
  • Koriander, frisk, hakket 30.0 g

Dressing

Til servering

  • salt 2.0 g
  • Sesam frø 20.0 g

Tilberedning

  1. Lun salat

    • Dampkog broccolien og bønnerne. Vend korianderen i.

  2. Dressing

    • Rør miso og Hellmann's Sesame Soy sammen til en dressing.

  3. Til servering

    • Vend grønsagerne med dressing og salt. Pynt med sesamfrø.