Menu
  1. Forside
  2. Opskrifter
  3. Broccoli med sesam, koriander og miso
  1. Opskrifter

Broccoli med sesam, koriander og miso

Miso fremstilles af gærede sojabønner og anvendes normalt i dashi, japansk bouillon, og i misosuppe. Her anvendes miso som smagsgiver i dressingen til en lun salat. Server salaten som tilbehør.

Broccoli med sesam, koriander og miso

Ingredienser

−
+

Lun salat

  • Broccoli, buketter 300.0 g
  • Bønner, grønne 300.0 g
  • Koriander, frisk, hakket 30.0 g

Dressing

Til servering

  • salt 2.0 g
  • Sesam frø 20.0 g

Tilberedning

  1. Lun salat

    • Dampkog broccolien og bønnerne. Vend korianderen i.

  2. Dressing

    • Rør miso og Hellmann's Sesame Soy sammen til en dressing.

  3. Til servering

    • Vend grønsagerne med dressing og salt. Pynt med sesamfrø.
Produkter
Opskrifter
Opskriftsamling
Menu