Couscous med urter
Med couscous taler vi om en grundsten i det nordafrikanske køkken, hvor man har dateret brug af couscousen helt tilbage til det 10. århundrede og det har været tilbedt og elsket lige siden. Couscousen har fået en flot plads blandt de 5 mest elskede retter i Nordafrika og er også på Frankrigs top 3 over livretter.
Ingredienser
Couscous med urter
Calculate the cost of this dish here:
Number of servings
−
+
Price of the dish on the menu
Total cost of the ingredients
€0.0
Cost of one serving
Cost of ingredients (%)
Ingredient label
Name
Price in ... (use your local currency)
Quantity
% Food cost of the part
Total costs
Urter
Rødløg, finthakket
/g
120.0 g
0%
Knorr Professional Krydderipuré Hvidløg 750 g
/g
10.0 g
0%
Selleri og produkter på basis af selleri: Nej
Krebsdyr og produkter på basis af krebsdyr: Nej
Knorr Umami 1 kg
/g
5.0 g
0%
Selleri og produkter på basis af selleri: Nej
Krebsdyr og produkter på basis af krebsdyr: Nej
Persille, hakket
/g
100.0 g
0%
Mynte, frisk
/g
100.0 g
0%
Hellmann´s Citrus Vinaigrette 1 l
/ml
200.0 ml
0%
Selleri og produkter på basis af selleri: Nej
Krebsdyr og produkter på basis af krebsdyr: Nej
Ingredient name
/
Disclaimer: The prices shown are an indication, based on wholesalers in the market. These are subject to fluctuation due to seasonal change and supply. UFS can in no way be held responsible for any deviations from reality.
Urter
-
Rødløg, finthakket 120.0 g
-
Persille, hakket 100.0 g
-
Mynte, frisk 100.0 g
Tilberedning
-
Couscous
- Kog vandet op med Knorr Hønsebouillon og hæld det over couscousen og lad det hvile i 5 min.
-
Urter
- Bland løg, Knor Professional Krydderipuré Hvidløg, Knorr Umami, peber, hakket persille og hakket mynte op i Hellmann’s Citrus og vend den i couscousen.
