1. Fyld

    • Sautér løg i Milda Flydende Stege 80%. Tilsæt vand og Knorr Piske 31% og lad det koge op.
    • Jævn derefter med Maizena Express.
    • Tilsæt spinat og osten og rør rund til osten er smeltet.
    • Smag til med Knorr Umami og lad den afkøle.

  2. Dej

    • Rul dejen ud og stik små cirkler på 10-12cm i diameteren ud.
    • Tilføj 1-1½ spsk fyld på hver dejcirkel og pensl halvdelen af cirklens kant med vand. Fold cirklen på midten som en halvmåne og forsejl den med en gaffel.
    • Pensl pirogen med æg.
  3. Bagning

    • Bag dem i ovnen ved 200 grader i 7 minutter.

+