Menu

Ingredienser

+

Metodik


Friteret blomkål er altid ualmindeligt lækkert og passer både godt på buffeten og snackbordet. Serveres med trøffeldip for et ekstra strejf af luksus.

...

Tilberedning

  1. Metodik

    • Kog blomkålsbuketterne i saltet vand i 1 minut. Lad dem afkøle på papir.
    • Rør kikærtemel, vand, løg og persille sammen. Dyp blomkålen i frituredejen, og friter den gyldenbrun ved omkring 160 °C.
    • Rør HELLMANN’S Vegan sammen med trøffelolie og hakket trøffel, og servér!
Produkter
Opskrifter
Opskriftsamling
Menu