+

Kyllingen

Risene

  • Ris, langkornet 300 g
  1. Kyllingen

    • Svits kylling og løg af i det flydende fedtstof sammen med kardemomme, kanel, nelliker og spidskommen.

      Tilsæt vand og alle de øvrige ingredienser og kog op. Smag til med salt og peber
  2. Risene

    • Tilsæt risen under omrøring (juster evt. mængden op eller ned).

      Sæt hele retten i ovnen under tætsluttet låg og bag indtil risen er mør.

  3. Finalen

    • Garner med yoghurt naturel og friskhakket koriander.

+