Ingredienser
Burgeren
-
Linser, røde 300.0 g
-
Kartofler 250.0 g
-
Bønner, sorte 500.0 g
-
Sakay krydderi 80.0 g
Stegning
-
Milda Flydende Stege 100% 2,4 l 50.0 ml
-
Græskarkerner 100.0 g
Anretning
-
Burgerboller Div 10.0 stk.
-
Mangofrugt 500.0 g
-
Salat, blandet., plukket 250.0 g
Tilberedning
-
Burgeren
Blend sorte bønner, røde linser og bagte kartofler i en foodprocessor til en klæbrig, men fast masse.
Vend Sakay og Snowflake i.
-
Bøffen
Formes til ti bøffer og lægges i køleskabet i mindst en time. -
Stegning
Paneres i græskarkerner og steges i flydende margarine. -
Anretning
Fyld burgerbollerne med salat, mango og en bøf.
