Menu

Jeg arbejder i

Fortsæt

Vi opdatere indholdet på
baggrund af din virksomhedstype

  1. Forside
  2. Opskrifter
  3. Madagaskisk vegetarburger
  1. Opskrifter

Madagaskisk vegetarburger

En vegetarburger inspireret af Madagaskar og lavet af sorte bønner, røde linser og bagte kartofler. En dejlig saftig fars, så der ikke er brug for dressing. Lækker og sund!

Madagaskisk vegetarburger

Ingredienser

−
+

Burgeren

  • Linser, røde 300.0 g
  • Kartofler 250.0 g
  • Bønner, sorte 500.0 g
  • Sakay krydderi 80.0 g

Stegning

Anretning

  • Burgerboller Div 10.0 stk.
  • Mangofrugt 500.0 g
  • Salat, blandet., plukket 250.0 g

Tilberedning

  1. Burgeren

    Blend sorte bønner, røde linser og bagte kartofler i en foodprocessor til en klæbrig, men fast masse.

    Vend Sakay og Snowflake i.

  2. Bøffen

    Formes til ti bøffer og lægges i køleskabet i mindst en time.

  3. Stegning

    Paneres i græskarkerner og steges i flydende margarine.

  4. Anretning

    Fyld burgerbollerne med salat, mango og en bøf.