Nochicken shawarma
- Shawarma er en ret med oprindelse i Mellemøsten, som normalt laves med lammekød.
- Her er en vegetarisk version med den traditionelle aromatiske krydring.
- Shawarmakrydderi kan bestilles via grossisten.
Ingredienser
Sådan gør du
-
Yoghurt 10% 400.0 g
-
Ketchup Slotts 100.0 g
-
Milda Flydende Stege 100% 2,4 l 100.0 ml
-
Hvidvinseddike 60.0 ml
-
Citronsaft friskpresset 60.0 ml
-
Salt 10.0 g
-
Shawarma krydderi 20.0 g
-
Peberfrugt i strimler blandet 480.0 g
-
Løg i skiver 240.0 g
-
Fladbrød 10.0 stk.
-
Tomat 250.0 g
-
Agurk 150.0 g
-
Salat, blandet., plukket
-
Agurk, syltet 100.0 g
-
lille rødløg 2.0 stk.
Tilberedning
-
Sådan gør du
- Bland alle ingredienserne til marinaden,
- bland den med Vegetarian Butcher NoChicken Chunks, og lad det marinere natten over.
- Tilsæt peberfrugt og løg, og bland godt.
- Bag i ovnen ved 200 grader i 20-30 minutter.
- Serveres med fladbrød, icebergsalat, tomatskiver, agurk, rødløg og syltet agurk
