Nochicken shawarma
- Shawarma er en ret med oprindelse i Mellemøsten, som normalt laves med lammekød.
- Her er en vegetarisk version med den traditionelle aromatiske krydring.
- Shawarmakrydderi kan bestilles via grossisten.
Ingredienser
Sådan gør du
-
Yoghurt 10% 400 g
-
Ketchup Slotts 100 g
-
Hvidvinseddike 60 ml
-
Citronsaft friskpresset 60 ml
-
Salt 10 g
-
Shawarma krydderi 20 g
-
Peberfrugt i strimler blandet 480 g
-
Løg i skiver 240 g
-
Fladbrød 10 stk.
-
Tomat 250 g
-
Agurk 150 g
-
Salat, blandet., plukket
-
Agurk, syltet 100 g
-
lille rødløg 2 stk.
Tilberedning
-
Sådan gør du
- Bland alle ingredienserne til marinaden,
- bland den med Vegetarian Butcher NoChicken Chunks, og lad det marinere natten over.
- Tilsæt peberfrugt og løg, og bland godt.
- Bag i ovnen ved 200 grader i 20-30 minutter.
- Serveres med fladbrød, icebergsalat, tomatskiver, agurk, rødløg og syltet agurk
