Ingredienser
Ristet champignonsuppe
Calculate the cost of this dish here:
Number of servings
−
+
Price of the dish on the menu
Total cost of the ingredients
€875.0
Cost of one serving
Cost of ingredients (%)
Ingredient label
Name
Price in ... (use your local currency)
Quantity
% Food cost of the part
Total costs
Suppen
Champignon
/g
800.0 g
0%
Løg, finthakket
/kg
125.0 g
0%
Hakket løg
/g
10.0 g
0%
Brunet smør
/g
40.0 g
0%
Mælk
/g
1600.0 g
0%
Knorr Oksebouillon, granulat 1,3 kg / 87 l
/kg
50.0 g
0%
Selleri og produkter på basis af selleri: Nej
Krebsdyr og produkter på basis af krebsdyr: Nej
6 Dl Fløde Eller Flødealternativ
/
0.0
0%
Knorr Timian krydderpasta 2 x 340 g
/kg
20.0 g
0%
Selleri og produkter på basis af selleri: Nej
Krebsdyr og produkter på basis af krebsdyr: Nej
Salt og peber
/g
10.0 g
0%
Om Nødvendigt Maizena
/
0.0
0%
Ved servering
Champignon
/g
200.0 g
0%
Hakket løg
/g
8.0 g
0%
Karse
/
0.0
0%
Salt og peber
/
0.0
0%
Ingredient name
/
Disclaimer: The prices shown are an indication, based on wholesalers in the market. These are subject to fluctuation due to seasonal change and supply. UFS can in no way be held responsible for any deviations from reality.
Suppen
-
Champignon 800.0 g
-
Løg, finthakket 125.0 g
-
Hakket løg 10.0 g
-
Brunet smør 40.0 g
-
Mælk 1600.0 g
-
6 Dl Fløde Eller Flødealternativ
-
Salt og peber 10.0 g
-
Om Nødvendigt Maizena
Ved servering
-
Champignon 200.0 g
-
Hakket løg 8.0 g
-
Karse
-
Salt og peber
