Ingredienser
Sopa de Vegatais - Sydamerikansk suppe med lime og kokos
Calculate the cost of this dish here:
Number of servings
−
+
Price of the dish on the menu
Total cost of the ingredients
€21859.5
Cost of one serving
Cost of ingredients (%)
Ingredient label
Name
Price in ... (use your local currency)
Quantity
% Food cost of the part
Total costs
Sopa de Vegatais
Bladselleri (blegselleri)
/kg
300.0 g
0%
kartofler, søde
/kg
600.0 g
0%
Butternut squash
/g
400.0 g
0%
Gulerod, tern
/g
400.0 g
0%
Hakket løg
/g
20.0 g
0%
Chilipeber, rød
/kg
20.0 g
0%
Karry Madras
/g
15.0 g
0%
Rapsolie
/ml
40.0 ml
0%
Spidskommen, stødt
/kg
4.0 g
0%
Knorr Tomatino 4 x 3 kg
/kg
500.0 g
0%
Selleri og produkter på basis af selleri: Nej
Krebsdyr og produkter på basis af krebsdyr: Nej
Kokosmælk
/l
400.0 ml
0%
Madlavningsfløde 15%
/dl
200.0 ml
0%
Skalotteløg, hakket
/kg
65.0 g
0%
Knorr Professional Krydderipuré Ingefær 750 g
/g
10.0 g
0%
Selleri og produkter på basis af selleri: Nej
Krebsdyr og produkter på basis af krebsdyr: Nej
Vand
/l
1500.0 ml
0%
Laurbærblade
/stk.
1.0 stk.
0%
Tørrede limeblade
/l
40.0 ml
0%
Peberfrugter, blandede
/g
600.0 g
0%
Knorr Grønsagsfond, koncentreret 6 x 1 L
/l
50.0 ml
0%
Selleri og produkter på basis af selleri: Nej
Krebsdyr og produkter på basis af krebsdyr: Nej
Koriander, frisk, hakket
/kg
15.0 g
0%
Linser, røde
/g
160.0 g
0%
Ingredient name
/
Disclaimer: The prices shown are an indication, based on wholesalers in the market. These are subject to fluctuation due to seasonal change and supply. UFS can in no way be held responsible for any deviations from reality.
Sopa de Vegatais
-
Bladselleri (blegselleri) 300.0 g
-
kartofler, søde 600.0 g
-
Butternut squash 400.0 g
-
Gulerod, tern 400.0 g
-
Hakket løg 20.0 g
-
Chilipeber, rød 20.0 g
-
Karry Madras 15.0 g
-
Rapsolie 40.0 ml
-
Spidskommen, stødt 4.0 g
-
Kokosmælk 400.0 ml
-
Madlavningsfløde 15% 200.0 ml
-
Skalotteløg, hakket 65.0 g
-
Vand 1500.0 ml
-
Laurbærblade 1.0 stk.
-
Tørrede limeblade 40.0 ml
-
Peberfrugter, blandede 600.0 g
-
Koriander, frisk, hakket 15.0 g
-
Linser, røde 160.0 g
