Menu

Ingredienser

+

Sådan gør du:

  • Ramsløgskapers 200.0 dg
  • salt 20.0 g
  • Hvidvinseddike 250.0 ml

Lav dine syltede ramsløgkapers i forsommeren og have glæde af dem året rundt. Hos UFS plukker vi vores ingredienser på Amager fælled og sylter i køkkenet i Ørestad. Så bliver det ikke meget mere lokalt.

...

Tilberedning

  1. Sådan gør du:

    1. Læg kapersene og salt i glas, og lad det stå ved stuetemperatur i 2 uger.

     

    2. Dæk med eddike, stil det i køleskabet, og lad det stå i yderligere mindst to uger før servering.   

Produkter
Opskrifter
Opskriftsamling
Menu