Ingredienser
Tagliatelle med Salsiccia & Hvidløgssmørsauce
Calculate the cost of this dish here:
Number of servings
−
+
Price of the dish on the menu
Total cost of the ingredients
€700.0
Cost of one serving
Cost of ingredients (%)
Ingredient label
Name
Price in ... (use your local currency)
Quantity
% Food cost of the part
Total costs
Sauce
Løg, finthakket
/kg
100.0 g
0%
Smør, saltet
/g
50.0 g
0%
Hvidløg, små stykker
/g
50.0 g
0%
10 stk. Salsiccia pølser
/
0.0
0%
Hvidvin
/l
150.0 ml
0%
Knorr Hollandaisesauce, serveringsklar 6 x 1 liter
/l
1.0 l
0%
Krebsdyr og produkter på basis af krebsdyr: Nej
Sesamfrø og produkter på basis af sesamfrø: Nej
Pasta
Knorr Tagliatelle 3 kg
/g
1.0 kg
0%
Selleri og produkter på basis af selleri: Nej
Krebsdyr og produkter på basis af krebsdyr: Nej
Salt og peber
/g
10.0 g
0%
Kørvel (frisk)
/g
25.0 g
0%
Ingredient name
/
Disclaimer: The prices shown are an indication, based on wholesalers in the market. These are subject to fluctuation due to seasonal change and supply. UFS can in no way be held responsible for any deviations from reality.
Sauce
-
Løg, finthakket 100.0 g
-
Smør, saltet 50.0 g
-
Hvidløg, små stykker 50.0 g
-
10 stk. Salsiccia pølser
-
Hvidvin 150.0 ml
Pasta
-
Salt og peber 10.0 g
-
Kørvel (frisk) 25.0 g
