Jeg arbejder i

Fortsæt

Vi opdatere indholdet på
baggrund af din virksomhedstype

+

Metodik

  1. Metodik

    • Bland sukker, salt, te, citronskal og kardemomme.
    • Gnid laksen med blandingen, og dæk med hakket frisk dild.
    • Tildæk laksen, og lad den stå ved stuetemperatur i to timer for at få gravningen i gang. Afkøl laksen, og grav den i 1-2 dage, vend den et par gange undervejs.

    Ved servering: Skrab noget af dilden og krydderierne af, og skær laksen i skiver.

    Serveres med citron.