Yam woon sen
En lækker ret som typisk findes på alle gader i asien - retten er en hyldest til den asiatiske madkultur.
Ingredienser
Yam woon sen
Calculate the cost of this dish here:
Number of servings
−
+
Price of the dish on the menu
Total cost of the ingredients
€6738.44
Cost of one serving
Cost of ingredients (%)
Ingredient label
Name
Price in ... (use your local currency)
Quantity
% Food cost of the part
Total costs
Nudlerne
Nudler glas
/g
1000.0 g
0%
Rejerne
Scampi rejer
/g
1000.0 g
0%
Marinaden
Limesaft
/ml
100.0 ml
0%
Sesamolie
/ml
50.0 ml
0%
Knorr Professional Krydderipuré Ingefær 750 g
/g
30.0 g
0%
Selleri og produkter på basis af selleri: Nej
Krebsdyr og produkter på basis af krebsdyr: Nej
Knorr, Koncentreret Kyllingefond 1 L
/ml
25.0 ml
0%
Selleri og produkter på basis af selleri: Nej
Krebsdyr og produkter på basis af krebsdyr: Nej
Knorr Pang Gang 1 l
/ml
30.0 ml
0%
Blanding og servering
tomat tern
/g
300.0 g
0%
Grønsager, wok blanding
/g
400.0 g
0%
Ingredient name
/
Disclaimer: The prices shown are an indication, based on wholesalers in the market. These are subject to fluctuation due to seasonal change and supply. UFS can in no way be held responsible for any deviations from reality.
Nudlerne
-
Nudler glas 1000.0 g
Rejerne
-
Scampi rejer 1000.0 g
Marinaden
-
Limesaft 100.0 ml
-
Sesamolie 50.0 ml
-
Knorr Pang Gang 1 l 30.0 ml
Blanding og servering
-
tomat tern 300.0 g
-
Grønsager, wok blanding 400.0 g
Tilberedning
-
Nudlerne
- Nudlerne udblødes til de er bløde.
-
Rejerne
- Rejerne tilberedes
-
Marinaden
- Pisk limesaft sammen med sesamolie, chili, ingefærpure, kyllingefond og pang gang. Smag evt. til med lidt rørsukker eller salt
-
Blanding og servering
- Vend dressingen sammen med alle de øvrige ingredienser og server straks.
