Bearnaisesauce 1 kg / 7 l

Bearnaisesauce 1 kg / 7 l -

Bearnaisesauce 1 kg / 7 l

Bearnaisesauce 1 kg / 7 l

Bearnaisesauce 1 kg / 7 l

En klassisk bearnaisesauce med en god smag af estragon. Tåler vandbad og kan koges og køles ned.

Yderligere produkt- og allergeninformation
  • UFS Varenummer: 25968401
  • CU EAN: 8712566153039
  • DU EAN: 8712566596843

Produktinformation

Næringsindhold og allergener

  • Bain Marie stabil
    Bain Marie stabil
  • Velegnet til cook & chill
    Velegnet til cook & chill
  • Velegnet til vegetarer
    Velegnet til vegetarer
  • Velegnet til lacto-ovo vegetarer
    Velegnet til lacto-ovo vegetarer

Ingredienser

Maltodextrin, modificeret stivelse, palmefedt, salt, gærekstrakt, løg, sukker, ÆGGEBLOMMEPULVER, fortykningsmiddel (guargummi), krydderurter (estragon, kørvel, persille), MÆLKESUKKER, emulgator (SOJALECITHIN), stivelse, MÆLKEPROTEIN, citronsaftpulver, aroma, gurkemeje, syrer (citronsyre, mælkesyre), surhedsregulerende middel (E 262), dextrose. Kan indeholde gluten og selleri. Unilever fremmer bæredygtig palmeolie Besøg: www.ufs.com/bæredygtighed

Allergeneinformation

Kan indeholde spor af gluten og selleri

Næringsinformation

Navn Per 100 g som solgt Per 100 ml Per 100 g tilberedt Per 100 ml som tilberedt
Energi kJ 1,700 kJ 840 kJ - kJ 10 kJ
Energi kcal 400 kcal 203 kcal - kcal 10 kcal
Kulhydrat 74.0 g 11.0 g - g 4.0 g
Sukker 8.0 g 1.3 g - g 1.0 g
Fedt 9.0 g 17.0 g - g 25.0 g
Mættede fedtsyrer 4.5 g 11.0 g - g 33.0 g
Protein 3.0 g <0.5 g - g 1.0 g
Fibre 2.0 g <0.5 g - g - g
Salt 6.30 g 1.19 g - g 20.00 g

Allergener

  • Krebsdyr og produkter på basis af krebsdyr: Nej
  • Sennep og produkter på basis af sennep: Nej
  • Soja og produkter på basis af soja: Ja
  • Sesamfrø og produkter på basis af sesamfrø: Nej
  • Glutenholdige kornprodukter og produkter på basis heraf: Ja
  • Selleri og produkter på basis af selleri: Ja
  • Jordnødder og produkter på basis af jordnødder: Nej
  • Svovldioxid og sulfitter i koncentrationer på over 10 mg/kg eller 10 mg/liter udtrykt som SO2: Nej
  • Æg og produkter på basis af æg: Ja
  • Fisk og produkter på basis af fisk: Nej
  • Nødder og produkter på basis heraf: Nej
  • Mælk og produkter på basis af mælk: Ja

Anprisninger

  • Bain Marie stabil
  • Velegnet til cook & chill
  • Velegnet til vegetarer
  • Velegnet til lacto-ovo vegetarer

Produkt

Produktbeskrivelse

En klassisk bearnaisesauce med en god smag af estragon. Tåler vandbad og kan koges og køles ned.

Størrelse

1 kg

Type af forpakning

Bøtte

Varenummer

UFS Varenummer 25968401
CU EAN 8712566153039
DU EAN 8712566596843

Tilberedning

Tilberedning

1. Rør tørvaren ud i koldt vand. 2. Kog op under omrøring og lad saucen simre i 2 minutter. 3. Tillsæt margarine og rør let til margarinen er smeltet. Dosering: Tørvare 150 g 1,0 kg Vand 800 ml 5,5 L Margarine*/Smør** 200 g 1350 g Færdig sauce 1,1 L 7 L *Flora Milda Professional 80 % **Smør giver en lidt tykkere konsistens til saucen

Udbytte

7 l

Holdbarhed

540 dage

Opbevaring

Tørt og max 23°C

Læs altid produktets ingrediensliste.