+

Tilberedning

  1. Tilberedning

    • Aspargeslage, vand, letmælk, piskefløde, margarine og Hønsebouillon koges op.
    • Stivelse og vand røres jævn. Når kentertemperaturen i gryden er 95ºC slukkes for varmen, og jævningen tilsættes.
    • Tænd for varmen og nar suppen igen er 95ºC koges i 4 minutter.
    • Tilsæt aspargessniter og hæld straks af gryden.
+