Små kartofler med tang-asparges syltet i gurkemeje | Unilever Food Solutions

Jeg arbejder i

Fortsæt

Vi opdatere indholdet på
baggrund af din virksomhedstype

+

To do

  1. To do

    • Kog vand, eddike, sukker, Umami og gurkemeje op – juster evt. smagen med lidt salt og peber. Læg de hvide asparges i lagen og lad dem tilberede kort, til de stadig har bid og er sprøde – lad dem køle hurtigt af i lagen.
    • Vend de kogte kartofler med rapsolie, salt og lidt knust, sort, ristet tang.
    • Rist hamp frø og sesam på panden. Køl det af og knus det på en kaffekværn – rør pulveret i hellmanns mayo.
    • Anret det hele sammen og pynt evt. af med skovsyre, friskkværnet peber og dryp med rapsolie.